איך לבחור מקום לאכול בחו"ל הכי מתאים ומשתלם?

אוכל בחו"ל:איך לבחור מקום המתאים ומשתלם?

לאחר הכרות קצרה עם מספר אפשרויות העיקריות של אוכל בחו"ל,חשוב גם להחליט מה היא אופציה המשתלמת  ביותר או איזה שילוב של מספר אפשרויות יכול לתת לכם  פתרון אופטימלי ,יעיל וזול בעניין האוכל בחו"ל. דבר ראשון, צריך להבין שמטבע הדברים, בעניין הטעם האישי ואוכל לא יכול להיות פתרון אחיד המתאים לכל אחד, זה מאוד אינדיבידואלי. יחד עם זאת ניתן  באופן כללי לכוון את  המטיילים בעזרת הטיפים ולייעל את הבחירות והחלטות שלהם מבחינה עלות תועלת. למשל, אם בן אדם לא טס במיוחד לצרפת כדי לאכול במסעדה עם מחיר מנה של 2,000$ ,אלא טס לטייל בצרפת וכמובן לאכול ,אז אפשר להציג לו טיפים שיחסכו לו גם זמן ,גם כסף וגם יתאימו לו לתוכניות החופשה שלו(מטרת הטיול).

הגישה אישית שלי בעניין האוכל בחו"ל ,היא שרמת ההוצאות על אוכל שלכם, צריכה להיות בהתאם לרמת התמורה שאתם מקבלים מארוחה ומאוזנת בצורה פרופורציונלית. המצב אידיאלי כאשר אתם מצליחים גם ליהנות מהמקום הארוחה שבחרתם וגם הוצאות שלכם יותר קטנות ממה שציפיתם, כלומר גם ליהנות וגם לחסוך. על מנת שהוצאות על אוכל (כמו על כל דבר) תהיו מאוזנות ,חייבים לתכנן את הטיול, לתכנן את התקציב לטיול וכמובן לתכנן את המסלולים ותוכניות יומיות של החופשה בחו"ל. (כמובן שאפשר לצאת לחופשה ללא תכנון ,אבל לפעמים הוצאות חופשה של 3 ימים ללא תכנון עלולים לעלות כמו חופשת 7 ימים מתוכננת). להלן מספר טיפים לגבי תכנון אפשרויות האוכל בחו"ל:

ארוחת הבוקר בחו"ל

ארוחת הבוקר-עוד לפני הטיסה לחו"ל, בשלב תכנון הטיול, תנסו להזמין  חדרים במלון עם אופציה של ארוחת הבוקר כלול במחיר החדר ,אפילו אם זה יעלה לכם טיפה יותר יקר מאופציה של מלון ללא ארוחות בוקר כלול. מכיוון שזה עדיין משתלם, כדי לא לבזבז זמן לחיפוש מקומות לארוחת בוקר  וזה גם משתלם כלכלית יותר זול מבית קפה בסביבה.

במידה ואין מלונות עם אפשרות של ארוכת הבוקר ,אז בעזרת Google maps ,TripAdvisor, Foursquare תחפשו ליד המלון שלכם  או על הדרך של מסלול היומי שלכם( באותו יום) את בתי קפה או אפילו ב Starbucks (קצת יקר ,אבל הוויה לילדים), איפה שתוכלו לשתות קפה ולאכול ארוחת בוקר. תשימו לב לשעות הפתיחה של המקום כדי שזה לא יעכב אותכם בתכנון הזמן של מסלול הטיול שלכם, אם אין אפשרות של מלון עם ארוכת בוקר (שמאשר לצאת לטיול מוקדם), אז תכנון המסלול חייב להיות בהתאם לשעות של סיום ארוחת בוקר שלכם בבית קפה.(שימו לב, שארוחות בוקר בבתי קפה יגדילו קצת את ההוצאות ,לכן יש צורך להתאים תקציב הטיול בהתאם).

לאנשים שאין להם תכנון מסלולים והם לא ממהרים לשום מקום, מומלץ לבקר בתי קפה לפי טעם האישי שלהם וליהנות מרוגע של הבוקר עם קפוצ'ינו ביד וקרואסון (או חביטה). דרכים נוספים לארוחת הבוקר (בתנאי שיש כל התנאים הנדרשים לכך)הם: הכנת עצמית של סלט או סנדוויץ' במקום מגורים, או גם קנייה של אוכל רחוב (קפה ומאפה) במאפייה הקרובה שתמצאו Google maps.(שימו לב, רוב פיצריות לא פתוחות בשעות הבוקר המוקדמות).

ארוחת צהריים בחו"ל

ארוחת צהריים-באופן כללי ,ברוב המקרים לאנשים המטיילים כל היום אין צורך ב3 ארוחות ביום, מספיק ארוחת בוקר טובה וארוחת ערב .לכן ,מאוד כדאי להזמין מלון עם  אופציה של ארוחת בוקר כלול , מכיוון שזה מאפשר לאכול ארוחת הבוקר טובה ולהישאר שבע  רוב היום עד שעות הערב( עד ארוחת הערב) .זה יחסוך לכם את הזמן שלכם ולא מעט כסף שלכם עבור ארוחת הצהריים שלכם וייתן לכם גמישות רבה בתכנון היום החופשה שלכם.

במידה ואתם בכול זאת תהיו רעבים בשעות הצהריים, אז ניתן להיעזר בארוחה קלה כדי להחזיק מעמד עד שעות הערב. בין האופציות שהכי מתאימות לארוכה קלה ושהיא גם לא תבזבז את הזמן שלכם זאת אופציה של אוכל רחוב (Street Food – סטרית פוד) על המסלול של הטיול שלכם. הסיבות לכך זאת ארוכה קלה (כמות קטנה במנה),לא מבזבז הרבה זמן לקנייה ולארוחה עצמה(ניתן גם לאכול על הדרך, ללא ישיבה במקום) ומשה לא פחות חשוב שזה מאוד זול. כמובן שניתן גם להשתמש בשאר האופציות שמתוארות למלה, אבל זה יכול לגרום לעיכובים והגבלת המשך הטיול לפי לו"ז המתוכנן.

עבור המטיילים עם לו"ז חופשי(ללא לחץ הזמן) שלא ממהרים לשום מקום ניתן לאוכל ארוחת הצהריים בכל אחת מאופציות הבאות: במסעדות של אוכל מהיר(Fast Food-פסט פוד), פיצריות, קפיטריות, מסעדות בסגנון "אכול כפי יכולתך", ובתי קפה שונים שמאפשרים ארוחות צהריים.

ארוחת הערב בחו"ל

ארוחות הערב– מבחינת הלו"ז היומי, שעת ארוחת הערב , זה בדרך כלל שעות הפנויות שלכם מכל מסלולי הטיול, מכל ביקורים ומכל התכנונים שלכם. במילים אחרות, זה הזמן החופשי שלכם לאחר היום העמוס של בילויים וביקורים. לכן, חוסר לחץ הזמן מאפשר לכם מבחר ענקי של אופציות, איך לארגן את ארוחת ערב  שלכם: מבישול עצמי או הכנת סלט וסנדויץ' עצמי במלון  עד לבילוי בפאבים ברים ומסעדות מיוחדות. ההחלטה שלכם בדרך כלל תלויה רק ברצון, דמיון ויכולת שלכם.

לא משנה איזה אופציה תבחרו, מה שחשוב שתתכנו ותתכוננו מראש  שלא יהיו הפתעות גם מבחינת המקום וגם מבחינת העלויות. בעידן האינטרנט הכל אפשר לברר ולבדוק עוד לפני טיסה לחו"ל בעזרת אתרים ואפליקציות כמו Google maps ,TripAdvisor, Foursquare .על מה חשוב לשים לב בבחירת מקום לארוחות: תתעניינו(תבדקו בהוות דעת של אנשים ב Google ובאתר של TripAdvisor,) מה היא רמת האוכל ומגוון במסעדה ומה היא הוויה האישית מהביקור במקום? מה הן רמת המחירים ורמת השירות של הצוות במקום? מה היא שיטת התשלום עבור הארוחה במקום, האם  צריך לשלם במזומן או ניתן לשלם בכרטיס האשראי או אפילו בטלפון הנייד? האם מקום מתאים לכמות האנשים מסוימת לפי צורך שלכם(למשל לקבוצות, למשפחות או לילדים קטנים)? האם יש דברים מיוחדים החשובים עבורכם במקום שתבחרו(למשל ארוחה ללא גלוטן)? מה הן שעות הפעילות של המקום שתבחרו(ממתי ועד מתי)? האם יש בצוות משהו מדברי אנגלית? האם נדרש הזמנת מקום מראש? דבר הכי חשוב, תעברו על תמונות של המקום: של מאכלים, של תפריטים, צילומי חשבוניות וכו', זה ייתן לכם  אינדיקציה יותר טובה על המקום.

עוד טיפ קטן  חשוב, כאשר אתם מתכננים ביקור בשעות הערב בפאבים ,בברים ,במסעדות, בביתי קפה או בפיצרייה ,תמיד תכינו לעצמכם גם "תוכנית חירום": לאן שתוכלו ללכת לאכול אם אין אפשרות לבקר במסעדה  שתכננתם בהתחלה, כדי לא להרוס לעצמכם את המשך הערב במקרה חירום ולא לבזבז את הזמן לחיפוש מקום חליפי. גם כאשר אתם מתכננים לארגן בישול עצמי או הכנת ארוחת ערב במקום מגורים( חשוב לוודא שיש לכם לזה כל התנאים ויש לכם מצרכים שנרכשו בסופר הקרוב.

בתכנון הנכון אפשר להפוך את ארוחת ערב שלכם ,מתהליך של קבלת מזון רוטיני, להוויה בלתי נשכחת שניתן לשנות ולגוון אותה כל יום.(למשל, בטיול של 3 ימים בבודפסט כל ערב שינינו מקום לארוחת הערב: ביום הראשון ביקרנו במסעדת Sir Lancelot לארוחת הערב בסגנון של מאה ביניים( עם מוזיקה מקומית ,הופעות ואכילה ללא מזלג רק עם ידיים וסכין).ביום שני עשינו שייט בספינה של חברת Legenda City Cruises על הנהר דנובה עם ארוחת הערב (עם יין) על הספינה. ביום השלישי של הטיול לפני נסיעה לווינה ,ביקרנו במסעדת Trófea Grill Restaurant עם מגוון אוכל חופשי. למחרת כאשר הגענו לווינה אחרי טיול עמוס בשעות הערב מאוחרות, אז אכלנו פיצה לארוחת הערב בפאב הקרוב למלון כמקרה החירום. חשוב לזכור, לא משנה איפה תוכלו ארוחת הערב שלכם, מה שחשוב שזה יתאים לתכנונים שלכם ובעיקר שאתם תהנו מאוכל, מהווית המקום ומאווירה.